T5, 05 / 2021 3:02 chiều | hanhblue

Gà lắc phô mai hay gà lắc là món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Với công thức làm món gà lắc phô mai do Giadinhngaynay.net chia sẻ dưới đây bạn sẽ có thể Làm món gà lắc phô mai đơn giản tại nhà, an toàn và ngon miệng.

Làm món gà lắc phô mai đơn giản tại nh

Nguyên liệu làm gà lắc phô mai

  • Ức gà 500 Gr
  • Bột mì 200 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Bột chiên xù 250 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Bột phô mai 150 Gr

Thực hiện món gà lắc phô mai

  • Bước 1
    Ức gà mua về bạn rửa sạch với 2 muỗng canh rượu trắng cho bớt mùi tanh, sau đó cắt miếng vừa ăn và ướp với muối, tiêu để khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
  • Bước 2
    Sau đó bạn lăn gà lần lượt qua bột mì – trứng – bột chiên xù để được một lớp áo thật chắc và đẹp, có thể lặp lại 2 – 3 lần nếu bạn muốn có một lớp áo dày và giòn hơn.
  • Bước 3
    Bắc chảo lên bếp bạn cho dầu vào đợi nóng, sau đó cho lần lượt từng miếng gà vào chiên đến khi vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo.
  • Bước 4
    Cuối cùng bạn rắc bột phô mai lên gà hoặc bỏ gà vào hộp lắc đều rồi lấy ra dĩa ăn kèm với tương ớt là tuyệt vời nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà lắc phô mai!!!

Bài viết cùng chuyên mục